Colmillo retoma lo mejor de la gastronomía callejera del norte del país, Los Ángeles y de Nueva York para una experiencia altamente adictiva que se entremezcla en una atmósfera oscura, elegante y sensual. No hay pierde con sus siete maravillas: carne de la más alta calidad, tacos, ostiones y mariscos, botanas, bar en la mesa, cerveza enterrada en hielo y vinos naturales. Déjate llevar con la deliciosa variedad de tacos (desde Filete de res hasta Trompo de cerdo), sus famosos ostiones al piquín o su icónica col asada.